フランス産シャルキュトリの普及に取り組む日本シャルキュトリ協会では第5回パテ・クルート世界選手権アジア大会決勝の授賞式を兼ねたシャルキュトリ・スペシャル・ソワレを開催いたします。本年度は5周年を記念してフランス大使公邸で開催させていただくことが決まりました。
パリクラブの皆様にも是非ご参加いただきたく、ご案内申し上げます。
シャルキュトリの祭典 ～南西地方の夕べ～
本年度のテーマであるSud-Ouest(南西部)は、かつてのアキテーヌ地方、ミディ＝ピレネー地方が含まれる広大な地方圏。世界的に有名な黒トリュフの産地であるペリゴール、フォアグラの産地ガスコーニュ、バスク産のシャルキュトリ、そしてもちろん、数々の有名シャトーを誇るワインの一大産地ボルドー、といった美食家垂涎のグルメ地方です。
また、アレクサンドル・デュマが描き17世紀のヒーローとして今でも語り継がれる『三銃士』のダルタニャンはガスコーニュ出身。力強くたくましいダルタニャンの気質を受け継ぐように、南西地方ではラグビーが大変人気です。日本初のラグビーW杯開催を記念し、大いに盛り上がりましょう！
シャルキュトリの祭典はパテ・クルート世界選手権アジア大会の決勝の授賞式から開始いたします。
スペシャル・ビュッフェ
- パテ・クルート世界選手権アジア大会決勝の審査員として来日されるアルノー・ニコラMOFシェフによるシャルキュトリとお惣菜
- フランス大使公邸によるフランスのパーティ料理
- パテ・クルート世界選手権アジア大会決勝作品のご試食
- フランス直輸入の様々なシャルキュトリ、フォアグラ、シャンパン＆ワイン、フロマージュ、デザート…etc
開催概要
◆ 日時/Date
2019年10月2日(水) 18時30分～21時
◆ 場所/Lieu
フランス大使公邸
東京都港区南麻布4-11-44
https://jp.ambafrance.org/article288
◆ 参加費/Participation
15,000円
申込方法
申込用紙にご記入の上、メール(info@charcuterie.jp)またはFAX(03-5615-8178)にてお申込みください。
予約受付後、振り込み口座の案内をお送りします。ご入金確認後、予約確定となります。
申込用紙は下記のURLからダウンロードいただきますようよろしくお願いいたします。
http://charcuterie.jp/topics_detail/190809.html
お問い合わせ
日本シャルキュトリ協会事務局 (Association de la Charcuterie Française au Japon)
〒101-0064 千代田区神田猿楽町2-7-5 NKビル4F（株式会社オーダス 内）
TEL : 03-5615-8068 FAX : 03-5615-8178
E-mail : info@charcuterie.jp
HP : http://www.charcuterie.jp/
