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第31回パリクラブ輝く会「FRENCH CARIBBEAN GASTRONOMIE EXPLORE」

新型コロナウイルスの日本での感染拡大により、防疫の対策が会の企画内容からして取りにくいこともあり、大変残念ではございますが、実施を見送らせて頂くことが決まりました。

すでにお申込み下さっている方々へは、担当者より個別にご連絡を差し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。

フレンチ・カリビアン・ガストロノミー・ナイト

パリクラブ輝く会では日本で初めてフレンチ・カリブのガストロノミーを紹介するイベントを日本ラム協会、日本・マルティニーク・グアドループ友好協会と共催いたします。
カリブ海に浮かぶフランス海外県マルティニーク・グアドループはラム酒で有名ですが、本場のラム酒のみならず知られざる更なる魅力も満載。
春の始めの時期に一足早くカリブの夏の風をご満喫ください。

 

カリブ海に浮かぶフランスの海外県「グアドループ・マルティニーク」、2020年日本で初めてフレンチカリビアンを紹介します。日本とは時差13時間も離れた地域にありますが、美しい海・マングローブ・豊かな自然・独自の文化や言葉・サトウキビなど、地域のテロワールをたっぷり詰め込んだフレンチカリブのひとときを、フレンチカリビアンの生産者と日本の皆様とで交流できたらと思います。フレンチカリブ・フレンチクレオールのお料理は、今回初めて来日するグアドループを代表するシェフJeff AntusとマスターショコラティエでもあるDavid Vignauが担当いたします。

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