Événements

Avec la participation de la ministre Péridon, le débat et les opinons très animés

Le 1er Forum des Économistes Franco-Japonais à Tokyo a eu lieu le 17 avril à 17h00 à la Maison Franco-Japonaise dans la salle 601. Au total, seize économistes de deux pays se sont réunis autour de la table ronde avec sept auditeurs dont cinq français et deux japonais, avec deux assistantes japonaises.
La Directrice de l’Institut français de recherche sur le Japon, Madame Cécile Sakai a prononcé des mots d’ouverture. Nous avons fait une minute de silence pour la tragédie de Notre Dame de Paris entre deux interventions. Après l’introduction de chaque participant, Monsieur Frederic Burguière a fait son intervention dont le titre était la Dette Publique à la dérive pendant presque 50 minutes avec l’aide de fiches de power point. Deuxième orateur japonais, Monsieur Osamu Shimizu, a abordé le problème de la dette publique japonaise. Beaucoup de questions ont été posées notamment sur la présentation de M Buruguière. La réunion a été présidée par Monsieur Sumihiko Seto, directeur du Forum économique franco-japonais du Paris Club. La séance s’est terminé vers 18h20.

Je suppose qu’il s’avère très significatif et utile que les économistes de deux pays se sont rencontrés tête à tête avec le même thématique pour passer ensemble le même moment. Madame Peridon a fait la dernière conclusion en disant qu’il y a déjà quelques idées pour le thème à la prochaine réunion tel que la démographique et le vieillissement.

Je suis très émou que cette rencontre a été concrétisée. Tout cela grâce à votre compréhension à l’égard de ma proposition. J’en ai fait part à l’ambassade du Japon à Paris à Monsieur Aritoshi. Espérant que je pourrais vous revoir un jour à Paris.
Merci encore.

After joining Michelin’s headquarters, Mr. Delmas was assigned to Nihon Michelin Tire Co in 1985, and served as President of the Nihon Michelin and President of CCI France Japon. Currently he is Chairman of Nihon Michelin and Administrator of CCI France Japon.

Firstly he presented the history of Michelin through video, and then introduced the Michelin Group, and the Japanese subsidiary. Tires of the Haneda Monorail, which started operations in 1964, were made of Michelin, which led to the establishment of Nihon Michelin Tire Co., Ltd. in 1978.

In 1900 Michelin Guide was issued as the first restaurant guidebook in France, and it covered all the information needed to travel in France, including gas stations, repair shops, hotels, and restaurants. Its own restaurant evaluation method has been thoroughly applied until today. All surveyors are full-time Michelin employees, and experts trained in accordance with the Michelin evaluation method evaluate with full independence. Surveyors apply the same assessment criteria anywhere in the world.

The noteworthy 5 evaluation standards are: the quality of the material; the level of cooking expertise and perfection, originality, cost performance, and consistency of the whole stable dishes.

In Japan, Michelin Guide was issued for the first time in 2007. Michelin Guide Tokyo was issued in 2008, Kyoto and Osaka in 2011, and Hokkaido in 2012. As restaurants are scattered around in Hokkaido, it took as long as 18 months to conduct the survey. Detailed data are omitted, but the numbers of one star, two stars, and three-stars restaurants in Japan are higher than those of France, but it is true that France is more in population per capita.

Mr Delmas enthusiastically lectured as to why Michelin the tire maker started to publish Michelin Guide and how they maintain professionalism today.

À notre prochain « Salon de Paris Club», prévu le lundi 25 février, nous aurons le plaisir d’accueillir M.Bernard Delmas, Chairman de Nihon Michelin Tire Co. ainsi que Board Director de Robert Parker Wine Advocate.
M.Delmas était Président & CEO de Nihon Michelin Tire Co. 2007-2015 et il a présidé à la CCI France Japon de 2010 à 2018. Il interviendra sur le Guide Michelin, les restaurants étoilés et leur classement etc. d’après sa longue expérience. Ce sera une précieuse occasion de connaître tout sur ces sujets passionants !

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Le Québec dans le monde : s’investir, agir, prospérer

La Province du Québec, autrefois la Nouvelle France, tire la locomitive de l’économie, de la vie politique et de la culutre du Canada avec la Province de l’Ontario. La nouvelle stratégie internationale adoptée récemment par le Québec attire beaucoup d’attention, dans lequel la langue officielle est le français dans un continent nord américain anglophone dominant.

Le Québec a fait le choix il y a plus de cinq décennies d’être un acteur à part entière sur la scène internationale. Plus engagé que jamais avec 31 représentations dans 18 pays, il a adopté en 2017 une nouvelle Politique internationale, qui guidera l’action du gouvernement pour les années à venir et permettra d’en assurer la cohérence. À l’heure où la mondialisation s’accélère, quelles sont les priorités du Québec ? Luci Tremblay, Déléguée générale du Québec à Tokyo, nous présentera cette politique internationale et nous expliquera comment le Québec entend porter toujours plus loin sa voix.

De délicieux vins et des collations seront offerts parla Délégation du Québéc au Japon.
Merci de passer une agréable soirée avec la spécialité québéçoise.

Conférencière : Luci Tremblay, Déléguée Générale du Québec à Tokyo

Modérateur : Sumihiko Seto

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Nous visiterons une brasserie de saké de plus de 150 ans d’ancienneté, sur 6 générations, située à Fussa où la rencontre des rivières Tamagawa et Akigawa apporte leur richesse à la nature.
On y brasse également de la bière et, après la visite, de la bière et du saké seront servis sur place, dans un ancien entrepôt converti en restaurant italien.

À la brasserie Ishikawa, 6 entrepôts sont inscrits au Patrimoine Culturel du Japon. Le site, qui associe culture du saké et richesse de la nature, est un lieu agréable et son ambiance apaisante.
Vous y découvrirez deux ormes de Sibérie, un de 400 ans et l’autre de plus de 700 ans.

Une dégustation de leur saké nouveau 2018 sera offerte.
Nous déjeunerons dans leur restaurant où s’apprécie le mariage entre cuisine italienne et goût de saké.